TERRITORIO BODEGA ESLAVA
Amanece en la Baja Montaña navarra
Nos rodea un paisaje bello y abrupto, rico en vegetación silvestre y suelo de saso, binomio perfecto para cultivar viñedos de gran personalidad.
LOS VINOS
Malagata
Malagata es una parcela centenaria de garnacha tinta en vaso y cultivada en secano que, desde hoy, da nombre a un vino con forma, sabor y aroma a Baja Montaña navarra.
El primer vino de parcela de Bodega Eslava.
Paraje de Guezari
Paraje de Guezari es un vino de montaña que nos habla de su paisaje.
100% garnacha tinta, responde al perfil del auténtico vino de garnacha; puro y honesto, fresco y perfectamente equilibrado.
Bodega Eslava Rosé
Bodeg Eslava Rosé es un vino de villa que expresa la gran diversidad de altitudes, suelos y orientaciones del territorio.
Distintos parajes de Eslava dan forma y sabor a un vino fresco con notas florales y herbales y con la tensión característica de la Baja Montaña.
AUTENTICIDAD
Historia y tradición
Un yacimiento arqueológico nos cuenta que hace 2.000 años, en esta misma tierra, los romanos ya cultivaban la viña y elaboraban su vino. La historia es testigo del origen de nuestra tradición. Eslava exhala identidad vinícola en todas sus calles, en las familias que la habitamos y en los terrenos que nos rodean.
VARIEDAD
GARNACHA
DE MONTAÑA
La garnacha tiene la capacidad de expresar el carácter del terroir y del paisaje que la rodea.
Esta magnífica variedad de uva alcanza su máxima expresión en la Baja Montaña, rodeada de vegetación silvestre y en suelos secos y pedregosos.
YACIMIENTO
En Eslava tenemos el privilegio de contar con el yacimiento de Santa Criz de Eslava, la más monumental de las ciudades romanas conservadas en Navarra y, probablemente, una de las más extraordinarias del Norte peninsular.
Consulta nuestras propuestas enoturísticas y completa tu visita a la bodega con un paseo por esta joya arqueológica y el museo. ¡Una experiencia única!
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Eslava celebra su I Festival en la Baja Montaña navarra
Jornada dedicada a poner en valor el patrimonio histórico, etnográfico y cultural de nuestra localidad.
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