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NOTICIAS Y CURIOSIDADES
Todo sobre Bodega Eslava
Consejos para conservar una botella de vino en casa
La forma en la que guardamos una botella de vino puede marcar la diferencia a la hora de consumirlo
Una vendimia diferente en Bodega Eslava
A principios de octubre dimos por finalizada la cosecha de uva de este año
Bodega Eslava en otoño: ¡Es temporada de vendimia!
El otoño es una época de encanto y actividad frenética en la bodega
Vino y comida: el arte del maridaje
La combinación adecuada de un vino con un plato puede dar lugar a una auténtica experiencia gastronómica
El envero: la mágica transformación de la uva
El envero marca el inicio del proceso de maduración que culminará en la vendimia
La floración en los viñedos de Bodega Eslava
Nuestras viñas se han llenado de flores blancas que anuncian la llegada del verano.
¿Qué es la añada de un vino?
La añada no es un factor determinante a la hora de valorar la calidad de un vino, pero aporta información muy interesante.
La viña en primavera: ¿qué es el lloro de la vid?
La viña se ha despertado y se prepara para una nueva añada.
Paraje de Guezari, un vino de garnacha de montaña
Un auténtico vino de garnacha marcado por la montaña navarra.
Es época de poda en Bodega Eslava
Las bajas temperaturas facilitan la cicatrización de la vid y evitan el riesgo de infecciones.
Vendimia Paraje de Guezari 2022
Este año, la vendimia de nuestra garnacha de montaña se ha adelantado en la viña de Bodega Eslava.
