Enoturismo
BODEGA ESLAVA Y EL YACIMIENTO
Santa Criz
En Eslava, localidad que da nombre y cobijo a nuestra bodega, tenemos el privilegio de contar con Santa Criz de Eslava, la más monumental de las ciudades romanas conservadas en Navarra y, probablemente, una de las más extraordinarias del Norte peninsular.
El yacimiento de esta ciudad vascónica y romana conserva los restos del foro y la necrópolis de la ciudad y nos acerca de forma interesante a las ciudades romanas del ámbito vascón.
El yacimiento, descubierto en 1917, lleva 25 años excavándose. Muchos de los restos arqueológicos encontrados nos demuestran que hace 2.000 años ya cultivaban las viñas y elaboraban su vino en el mismo sitio donde lo hacemos nosotros hoy.
Este testigo en el tiempo pone en valor nuestra autenticidad como territorio original y elaboradores tradicionales de vinos de montaña.
Disfruta de las experiencias enoturísticas que te proponemos desde la bodega y aprovecha para visitar Santa Criz y maravillarte con los descubrimientos de este tesoro arqueológico que tenemos la suerte de conservar en Eslava.
VISITAS BODEGA ESLAVA
Experiencias
CATAS DE VINO EN BODEGA
No hay mejor forma de conocer la esencia de Bodega Eslava que probando Paraje de Guezari. Visítanos y disfruta del aroma y el sabor fresco y agradable de nuestro vino, en el que la garnacha nos cuenta su historia expresando su paisaje y su terroir.
- De lunes a jueves: a demanda de 11h a 14h (30 minutos) – 5 euros
- Viernes: horas disponibles: 10:45h, 11:30h, 12:15h y 12:45h (30 minutos) – 5 euros
- Sábados: cata y maridaje* – horas disponibles: 10:45h, 11:30h, 12:15h y 12:45h (30 minutos) – 10 euros
* Grupos mínimo de 4 personas y máximo, 25.
VISITAS LIBRES
Visítanos y recorre las distintas estancias de la bodega, te enseñaremos los depósitos y las barricas donde elaboramos y dejamos reposar nuestro vino Paraje de Guezari.
ÉPOCA DE VENDIMIA
Visitar la bodega durante la época de vendimia te da la oportunidad de conocer de cerca todos los entresijos de la cosecha de la uva y su preparación para la elaboración del vino. Podrás ver los depósitos en fermentación y, si te apetece, probar el mosto del que nace nuestro vino.
VENTA DE VINO
Además de experiencias enoturísticas, en Bodega Eslava realizamos venta directa de botellas de vino Paraje de Guezari.
