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TODO SOBRE BODEGA ESLAVA
Eslava celebra el I Festival Territorio Eslava, villa de viñas
El domingo 11 de agosto se celebrará en Eslava el I Festival Territorio Eslava, villa de viñas, en la Baja Montaña navarra, un día dedicado a poner en valor el patrimonio histórico, etnográfico, cultural y paisajístico de nuestra localidad.
PROGRAMA
9:30 Visita teatralizada, un día en la ciudad romana de Santa Criz. Bienvenida y punto de encuentro:
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10:45 Traslado a Eslava, se dispone de aparcamiento disuasorio exclusivo para esta fecha:
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10:55 Caminata desde el aparcamiento provisional hacia el espacio expositivo.
11:10 Visita a la exposición: Santa Criz de Eslava, reflejos de Roma en territorio vascón. Ubicación: Antiguo Trujal de Eslava, C/ Santa Ana 2.
11:40 Paseo hacia la bodega. Ubicación: C/ Chírria SN.
11:45 Charla previa a cata sobre conceptos básicos de viticultura y recuperación de cepas en la carpa al lado de la bodega.
12:30 Cata con maridaje guiada por Santiago Guindano, sumiller del Hotel Xabier, y Rebeca Lecumberri, de Bodega Eslava, en la que se degustarán 3 vinos y 3 pinchos. En la carpa al lado de la bodega.
Se servirán los siguientes vinos:
Eslava Rosé – Bodega Eslava
Arrebol – Viña Palacios (Rosado)
Arbayún – Baja Montaña Viñedos y Bodegas (Tinto)
13:45 Fin de jornada, cierre, vermut y venta de producto local y merchandising.
Compromiso de Sostenibilidad
Adquirido por el Ayuntamiento, Turismo Bikaina, Turismo de 10. Para el cumplimiento del mismo, el equipo de la entidad local ha habilitado un aparcamiento disuasorio temporal para uso exclusivo de los asistentes al evento del día 11 de agosto.
Además, ha habilitado contenedores para la correcta gestión de residuos. Se anima a los asistentes a compartir coche para asistir al evento.
Todo el dinero que se recaude durante esta jornada -a excepción de la venta de producto local-, será reinvertido en la habilitación de un punto verde en el término municipal para compensar la huella de carbono.
Tratamiento de imágenes y datos personales
Se informa a todos los asistentes de que durante el evento se realizarán fotos y vídeos tanto con cámara digital fotográfica como con dron.